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The authentic character of the grapes
Il Pinot Nero porta frutto e corpo
Assolutamente da provare con un mix di california rolls giapponesi
Di grande intensità e poliedricità
successivamente si verifica la seconda fermentazione con affinamento sui lieviti
toscana rosso igt pugnitello 2021 san felice Natale-2dic-21dic-sconto25 The authentic character of theNel bicchiere si presenta con una veste colore rosso violaceo, tendente al rubino. Cannella, chiodi di garofano, frutta rossa matura, pepe e pelle sono gli aromi principali che si avvertono al naso. Allassaggio pieno, avvolgente, setoso, caratterizzato da un gusto decisamente fruttato e sapido. Il Pugnitello prende il nome da un antico vitigno, riscoperto e allevato da San Felice allinterno del vigneto sperimentale Vitiarium, tempio della biodiversit
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