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Vom Feuer nehmen und in eine große oder 8 kleine Formen geben
35% Cabernet Sauvignon
gegrilltes Geflügel und Fisch
gut eingebundene Säure
Zum Abgang hin stößt noch etwas Zimt hinzu
Weingut Bergdolt-Reif & Nett Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau Weißwein trocken weiß Deutschland (1 x 0,75l) Markus Schneider Vom Feuer nehmen und inSTORY: Das Weingut Bergdolt Reif & Nett liegt im Sdwesten Deutschlands, genauer: in der Pfalz wo seit mehr als 2000 Jahren Wein angebaut wird. AUSBAU: Die Trauben werden nach einer selektiven Lese schonend gepresst und in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren. Dieser Wein wird bewusst ohne den Einsatz von Holz ausgebaut, um seine volle Frucht und erfrischende Lebendigkeit zu bewahren. BEURTEILUNG: Ein Duft mit weinigen Noten von reifen pfeln
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