Koyanagi White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 120mm Blue steel #2 da er Menschen und Tiere

da er Menschen und Tiere ins Wasser ziehen kann

Messertyp: Sujihiki

Messerart: Kiritsuke Bunka

Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form

Das japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz"

Koyanagi White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 120mm Blue steel #2 da er Menschen und TiereDas japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz", und das Ko yanagi ist eines kleines Yanagiba, das hufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird, insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht). Das Ko yanagi ist ein ntzliches Messer fr Hobbykche, die es bevorzugen, kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren.