Die Weine waren schon lange für ihre Qualität bekannt
Für reichhaltige Vorspeisen
damit sich die Trauben nicht gegenseitig zerdrücken
Es ist ein vollmundiger und fleischiger Wein mit guter Struktur und gut integrierten Tanninen
Kraft und Komplexität
2018 Barolo Tenuta Reverdito, la Morra, Piemonte, 1,5 l. Lucas & Lewellen Die Weine waren schon langeFeiner, komplexer Geschmack mit eher weicher Fruchtnote der Traube und Noten von Krutern, Waldboden und Pfeffer. Fest gebaut, aber die Tannine sind feinkrnig, und der Wein gibt schon jung viel nach, ist aber auch lagerfhig. Wild, Gnsebraten, Kalbsleber, Pilzgerichte und nicht zu schwerer Schafs und Ziegenkse sind lokale Klassiker fr die Traube. Die Trauben wachsen auf hochgelegenen Feldern, 270 300 m. Der Boden ist lehmig an einem Westhang. Die