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Geheimnisvolle Knolle – Trüffelkochkurs Bitte Termin auswählen!:11.10.2026 / 14Uhr (Herbsttrüffel) (noch 4 Plätze frei) Wir zeigen dir die wichtigstenSie mchten wissen was man mit der besonderen Knolle so alles machen kann? Fr Feinschmecker genau der richtige Kurs! Auszug aus unserem letzten Men: *** Gegrillte Jakobsmuschel auf gerffeltem Selleriepree, Speckschaum *** *** Bavette mit weiem Trffel und Pecoriono Romano *** *** Rinderfilet mit Balsamicoschalotten, Trffel Madeira Sauce, Macairekartoffeln *** *** Fondant au Chocolat, Trffeleis, pochierte Birnen *** Der Kochkurs findet in Karlsruhe