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Die delikate Süsse und die zart prickelnde Kohlensäure sind aufs Beste ausbalanciert
was diese Rebsorte in ihrer perfekten Heimat ins Glas zaubern kann: Eine tolle Balance zwischen Fülle und filigraner Struktur
Kiefernholz
Die saftige Säure und angenehm leichte Herbe verleihen diesem Rosé eine unglaubliche Frische und Lebendigkeit
Wird er jung getrunken
Winifred (rosé) 2022 Roséwein Gelbschwanzmakrele Die delikate Süsse und dieEin Ros, der das ganze Jahr hindurch "Bella Figura" macht. Spontan vergoren, weder geschnt noch filtriert oder zustzlich geschwefelt. Winifred reift im 500 Liter Eichenfass auf der Hefe fr ca. 8 Monate (jahrgangsabhngig) und prsentiert sich samtig, saftig, gehaltvoll und aromatisch. Eine trockene, mineralische "sterreicherin" mit animierender Sure. *** Tochter von Timotheus. Kind aus erster Ehe, dessen Mutter auf mysterise Weise ber Nacht verschwand.
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