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nach dem sich ein großzügiges Blumenaroma einstellt
Nero di Troia und Primitivo
5 % Säure: 5
Mineralität und Frische
Diese fruchtige Struktur wird unterstützt durch den würzigen Duft von mediterranen Kräutern
Astoria Luxery Gold Cuvee Extra Dry Weißwein Österreich Wagram nach dem sich ein großzügigesDie Ernte erfolgt manuell im September, gefolgt von der weichen Pressung mit kurzer Kaltmazeration der Schalen und der statischen Dekantierung des Mostes. Die primre Grung erfolgt in Stahlbehltern bei 18 19C mit ausgewhlten Hefen. Der neue Wein wird einige Wochen auf der edlen Hefe gehalten; die nchste Phase ist das Schumen, das 20 25 Tage bei 18 dauert. Nach dem Ende wird der Schaumwein einige Wochen auf der Hefe gehalten. Dann werden Tartarische
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