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die manuell erfolgt
Fein gearbeiteter
Moueix kaufte 1995 alle Anteile und ist damit nun alleiniger Eigentümer
sodass der 2015er nicht nur reif
nur der erste Saft
2018 Maggy Hawk Stormin' Pinot Noir Schaumwein die manuell erfolgtDer Stormin Pinot Noir wird in Handarbeit aus einer einzigartigen Auswahl von Parzellen und drei Klonen aus allen Ecken des Maggy Hawk Weinbergs hergestellt. Bei der Ankunft im Weingut werden alle Trauben nach ihren einzelnen Parzellen sortiert und fnf Tage lang kalt eingeweicht, bevor die Grung beginnt. Nach Abschluss der Grung werden die Frchte sehr schonend gepresst der frei flieende Wein wird von den Pressungen getrennt aufbewahrt und in Fsser
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