30 Pflanzen pro Woche: Rezepte für ein starkes Mikrobiom Sabine Sälzer ob die französische Küche ihren

ob die französische Küche ihren Ursprung in Italien hat

die vegane Küche mit großem Aroma statt fadem Verzicht wollen

wie buttriges Blätterteiggebäck wie Croissants

« Comfort-Food-Rezepte auf pflanzlicher Basis – Pizza

ein Saucen-Guide und passende Drinks

30 Pflanzen pro Woche: Rezepte für ein starkes Mikrobiom Sabine Sälzer ob die französische Küche ihrenWer 30 verschiedene Pflanzen pro Woche isst, tut seinem Darm messbar Gutes das zeigt die aktuelle Mikrobiomforschung. Katharina Seiser, eine der bekanntesten Kochbuchautorinnen sterreichs, hat daraus ein Kochbuch gemacht, das nicht nach Verzicht klingt, sondern nach Genuss. Entwickelt in enger Zusammenarbeit mit Mikrobiomforscherin Prof. Dr. Gabriele Berg und Ernhrungswissenschaftlerin Mag. Dr. Theres Rathmanner, versammelt das Buch eigene Rezepte