Claude Riffault, Sancerre Les Chasseignes 2023 White Opus One (Mondavi & Rothschild) um eine etwas früher zugängliche

um eine etwas früher zugängliche

um die aromatische Komplexität vollständig zur Geltung zu bringen

Der Ausbau erfolgt lang – typischerweise 18–19 Monate – in überwiegend neuer französischer Eiche

Merlot und Petit Verdot mit klarer Tiefe und der kühlen Eleganz von Saint-Julien

stattdessen reicht vorsichtiges Öffnen und das Servieren in kleinen Mengen

Claude Riffault, Sancerre Les Chasseignes 2023 White Opus One (Mondavi & Rothschild) um eine etwas früher zugänglicheDer Sancerre Les Chasseignes 2023 von Claude Riffault zeigt die przise, mineralische und zugleich fruchtbetonte Seite der Sauvignon Blanc Appellation. Seine Frische, die intensive Lnge und der sorgfltige Ausbau auf der Feinhefe machen ihn zu einem charaktervollen Weiwein aus dem Norden der Loire. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit frischen, klaren Reflexen. In der Nase entfalten sich elegante, fruchtige Aromen,