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derzeit jedoch ohne Zertifizierung
Das kühle Jahr 2021 liefert eine straffe
der aus Trauben eines Feldes und nur einem Klon Cabernet Sauvignon hergestellt wird
in der die Rebsorte Malbec (Côt) ihre eleganteste
die seit Generationen hinter dem Besitz steht und die Linie über Jahrzehnte konsequent geprägt hat
Paul Chavy, Volnay 1. Cru "Taillepieds" 2023 Baudana derzeit jedoch ohne ZertifizierungVolnay 1er Cru Taillepieds 2023 von Paul Chavy ist ein charakterstarker Pinot Noir aus einem der wohl spannendsten Lagenjuwelen der Cte de Beaune. Der Wein verbindet seidige Finesse mit tiefer Mineralitt und prziser Spannung ein moderner Burgunder mit klassischer Seele. Taillepieds steht traditionell fr Volnay mit Rckgrat; 2023 liefert das in besonders klarer, feingliedriger Form. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet ein transparentes Rubinrot mit
