Grill-Beilagen 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen. Margot Fischer die ohne Fleisch und Fisch

die ohne Fleisch und Fisch auskommt – und die man trotzdem schon kennt

von der Wüste bis zu den Hochebenen

für jede Jahreszeit

die »Himmlische Zitronentorte« oder der »Gefrorene Käsekuchen ohne Backen«

persisches Safran-Minze-Hähnchen mit Couscous

Grill-Beilagen 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen. Margot Fischer die ohne Fleisch und FischSchluss mit Nudel und Kartoffelsalat als einziger Grillbeilage: Foodstylistin Lena Sderstrm, die auch die Bildgestaltung des Buches bernommen hat, versammelt 100 Beilagen von frischen Salaten ber Dips, Saucen und Salsas bis zu Marinaden, Rubs, Pickles, Kimchi und zum Abschluss feine Desserts. Fotografiert von Eva Hildn. Fr alle, die beim Grillabend nicht nur das Fleisch, sondern auch die Beilagen ernst nehmen wollen.