barolo docg bricco boschis 2021 cavallotto W10-11-sconto15 percorso che portò nel 1988

percorso che portò nel 1988 alla loro autorizzazione da parte della Regione Sicilia

Il naso si apre su richiami agrumati e floreali

che presenta uno chardonnay in purezza di giusta complessità e persistenza

in cui le varie componenti risultano sapientemente equilibrate

Serata in relax

barolo docg bricco boschis 2021 cavallotto W10-11-sconto15 percorso che portò nel 1988Alla vista, color rosso granato. Il naso si esprime su profumi intensi di frutti a polpa scura, di fiori viola e di spezie, con una chiara impronta minerale, balsamica e di tabacco. In bocca, si apre con bella struttura e buon equilibrio, avvolgendo il palato con sentori floreali su una bella trama acida e tannini setosi. Chiude persistente, armonico e fine. Questo Barolo di Cavallotto deriva dalle vigne "San Giuseppe", "Colle Sud Ovest" e "Punta