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mineralische Struktur zu verlieren
die Eigenart von Saint-Julien und die Balance des Jahrgangs möglichst unverfälscht herauszuarbeiten
oft kühler exponiert als Chassagne – das liefert Spannung
um die natürliche Säure und Frische der Meunier-Trauben zu bewahren
Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern mit maßvollem Einsatz von neuem Holz
Château Hosanna 2023 Spier Estate mineralische Struktur zu verlierenChteau Hosanna 2023 ist ein beeindruckender Pomerol mit auergewhnlicher Tiefe und Eleganz ein Wein, der die Klasse dieser kleinen, renommierten Appellation eindrucksvoll unterstreicht. Aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc von nur 4,5 Hektar Reben gewachsen, verbindet er die Kraft reifer Frucht mit einer seidigen Struktur und groer Przision. Historisch steht Hosanna fr die moderne Spitze von Pomerol, wo kleine Parzellen auf besten Bden regelmig
US$ 102.44
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