Domenico Clerico Barolo Pajana 2013 Delamotte Monfortino wird nur in außergewöhnlichen

Monfortino wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen erzeugt

Dies ist der neue George de Latour von 1974

Mit Auszeichnungen auf nationaler wie internationaler Ebene zählt Cotarella zu den bedeutendsten Weinerzeugern Mittelitaliens und setzt mit Projekten wie dem Sorelle Rosè moderne Akzente im traditionellen Terroir

dessen Name seit Jahrhunderten mit dem linken Ufer von Bordeaux verknüpft ist

Zu diesem Pinot Noir aus Gevrey-Chambertin passt klassisch Schmorgericht mit Rind

Domenico Clerico Barolo Pajana 2013 Delamotte Monfortino wird nur in außergewöhnlichenDer Barolo Pajana 2013 von Domenico Clerico ist ein kraftvoller Lagen Barolo aus dem unteren, etwas wrmeren Teil der berhmten Cru Ginestra in Monforte dAlba dunkelwrzig, dicht und dennoch przise gezeichnet. Sein Alleinstellungsmerkmal: 20 Tage Maischekontakt, die malolaktische Grung in diesem Jahrgang ausnahmsweise im Holz sowie ein zweistufiger Ausbau in Barrique und anschlieend groer Botte fr maximale Balance aus Flle und Finesse. Als moderner