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ist hier ein weiterer Bonus
dann passt er sensationell zu diversen Pinchos
Am Gaumen hat er eine trink-animierend
reife Säure und einen mürben Gerbstoff
Das klingt verrückt
Podere Gagliassi Barolo DOCG 2021 respektBIODYN ist hier ein weiterer BonusDie Nebbiolo d'Alba Reben, von denen das Lesegut fr den Podere Gagliassi Barolo DOCG 2021 stammen, wachsen im Gebiet um Serralunga d'Alba auf kalkhaltigen Bden mit Anteilen von Sand und Mergel. Die Weinberge sind auf einer Hhe von 400 bis 450 m Meereshhe und gut durchlftet, was der Traubengesundheit bei der manuellen Lese Ende Oktober zugutekommt. Nachdem die Trauben in kleinen Behltern schonend ins Weingut in Monforte d'Alba gebracht wurden, hat man
