2023 Bourgogne Blanc, Les 2 dindes, Domaine Antoine Olivier Joh. Jos. Prum 240 - 300 m

240 - 300 m

salzige Präzision und eine fein gezeichnete Mineralität geben

für mehrere Jahre seine außergewöhnliche Struktur und Aromatik beizubehalten

die man von einem Pauillac erwartet: straff

Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer harmonischen Balance aus kräftiger Frucht

2023 Bourgogne Blanc, Les 2 dindes, Domaine Antoine Olivier Joh. Jos. Prum 240 - 300 mDer 2023 Bourgogne Blanc Les 2 Dindes von Domaine Antoine Olivier ist ein Chardonnay, der Burgund Charme mit sprbarer Substanz verbindet: saftig fruchtig, zugleich mineralisch und fein vom Holz gerahmt. Das Besondere ist die lange Reife auf der Vollhefe ohne Umstich sie sorgt fr cremige Textur und Tiefe, ohne die Frische zu verlieren. Der Name Les 2 Dindes (die zwei Truthhne) ist eine liebevolle Hommage an die beiden Tchter von Antoine und seiner Frau