dove si abbina egregiamente a stuzzichini di pesce e fritture
Perfetto se abbinato a del pesce crudo come sushi o sashimi
come Pecorino Toscano e Parmigiano Reggiano
one of the most important Bolgheri in the appellation
È potente e di grande complessità
soldaat 2023 sadie family wines W2-3-generica dove si abbina egregiamente aRubino. Al naso piacevolmente ampio; spiccano, in particolare, sentori di ciliegia, note di melagrana e toni terrosi. Al palato morbido, vellutato nei tannini, di grande espressivit. "Soldaat", a firma Sadie Family Wines, un Grenache in purezza; agli inizi del '900, questa variet ebbe una grande diffusione in Sudafrica e oggi sta tornando nuovamente in auge. "Soldaat", in particolare, vinificato esclusivamente in cemento, un vino fedele al territorio