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die vegan schnell und trotzdem extravagant kochen wollen
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Mitinitiiert von Ariel Rosenthal
humorvolle Streifzüge durch die deutsche Restaurant- und Weinkultur
Yeshe Wolfsen und Keywan Niederstraßer entdeckten die Rolled-Ice-Technik 2015 auf einem thailändischen Nachtmarkt und brachten sie mit ihren Ice Trucks nach Hamburg – mittlerweile in der dritten Saison und deutschlandweit unterwegs
YOU & ME John Wang Garner die vegan schnell und trotzdemAndreas Caminada ldt mit zwei Bnden zum gemeinsamen Genieen ein: Das kleine Buch bietet unkomplizierte Inspiration fr ungezwungene Anlsse, das groe fhrt in die Welt seiner IGNIV Restaurants in Bad Ragaz, St. Moritz, Zrich und Bangkok mit Rezeptklassikern und Signature Dishes der einzelnen Kchenchefs sowie persnlichen Geschichten, wie schon in Pure Leidenschaft und Pure Freude. Fr alle, die Sternegche zum Teilen statt zum Einzelgenuss wollen.
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