Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Domaine Vaudoisey Creusefond etwa einem guten Pâté oder

etwa einem guten Pâté oder luftgetrockneter Wurst

Nach der schonenden Maischegärung erfolgt der Ausbau teils in Barriques und teils im Edelstahl

serviert ihn zu Lammkoteletts mit Kräutern oder zu einer Pilzterrine

klare Frucht

Trebbiano d'Abruzzo

Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Domaine Vaudoisey Creusefond etwa einem guten Pâté oderRidge Vineyards Monte Bello 2019 ist einer dieser Weine, die man einmal im Leben probiert haben sollte. Seit der ersten Abfllung 1962 gilt er als amerikanische Bordeaux Ikone und zeigt eindrucksvoll, wie elegant und vielschichtig Cabernet aus Kalifornien sein kann. Die Trauben stammen aus den hoch gelegenen, khlen Santa Cruz Mountains einem der spannendsten Terroirs der USA , was dem Wein Frische, Struktur und beeindruckende Langlebigkeit verleiht.