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präsentiert ihre Lieblingstorten: der »Nuss-Nougat-Traum«
Kopytka (polnische Gnocchi) ganz klassisch
unkomplizierten Wohlfühlrezepte sind regional und international inspiriert
Chutneys und eine hausgemachte Currypaste für eilige Tage
Die Aubergine – wer weiß
Dein bestes Brot Backen wie ein Profi Reinhardt Hess präsentiert ihre Lieblingstorten: der »Nuss-Nougat-Traum«Judith Erdin, gelernte Bckerin Konditorin und Betreiberin des Blogs streusel. ch, zeigt, wie Brot vom Bcker auch im normalen Haushaltsofen gelingt ohne Zusatzstoffe oder teure Profigerte. Nach dem Konzept 1 Teig 3 Rezepte entstehen aus 14 Grundteigen 42 verschiedene Brote und Brtchen: Weggli, Sonntagszopf, St. Galler Brot, Baguettes, Vollkornbrot. Aus dem Teig fr Tessinerbrot werden sogar Mohnbrtchen oder Grissini. Fr alle, die mit wenigen
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