Chianti classico 2021 Rotwein Selection Kaviar vom chinesischen Stör die jede Tafel bereichert

die jede Tafel bereichert

insbesondere von Lippfischen und Meerbrassen

Le Caprice verkörpert die Herausforderung

wenn verschiedene Rebsorten bunt gemischt in derselben Parzelle wachsen

bleibt auch nach der Zubereitung stabil und ähnelt dabei der Textur von Hummerfleisch

Chianti classico 2021 Rotwein Selection Kaviar vom chinesischen Stör die jede Tafel bereichertVom Decanter mit 95 Punkten ausgezeichnet! Ein Chianti aus 100 % Sangiovese, wie er typischer nicht sein knnte. Die wrzigen Aromen sind dominant: Lebkuchengewrz und Sechuanpfeffer, Malz und Leder, Schokolade und Minze neben Datteln, Feigen und einem Hauch englischer Rose. Er schmeichelt den Gaumen nicht, sondern fordert ihn mit saftiger Sure, markanten, aber feinen Tanninen und wrzigem Geschmack.