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Pollame nobile in salsa al vino rosso
dove successivamente riposa sui lieviti per cinque mesi
Rosso rubino scarico
La fermentazione e il successivo affinamento sono eseguiti in acciaio
le uve vengono pressate in modo soffice per estrarre solo il mosto fiore
lugana doc le fornaci 2025 tommasi Natale-12nov-21dic-sconto30 Pollame nobile in salsa alGiallo paglierino con intensi riflessi dorati. Ricco e aromatico al naso, caratterizzato dal richiamo alla pesca gialla, che viene impreziosito da sfumature di vaniglia e mandorla. La bocca ricalca lolfattiva, dimostrandosi equilibrata e di buona persistenza. Credendo fortemente nel vino e nel territorio del Lugana, la famiglia Tommasi ha coltivato il sogno di poter espandere ed allargare il progetto Le Fornaci. La tenuta compone oggi di tre vigneti
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