Stellenrust Chenin Blanc Stellenbosch Weißwein südafrikanischer Wein trocken (6 x 0.75l) Neuseeland Die Weinberge der Bérauts erstrecken

Die Weinberge der Bérauts erstrecken sich rund um das sagenumwobene Château de Pellehaut

STORY: „MEA CULPA

Hähnchen mit Estragon

- John Boyle O'Reilly

BEURTEILUNG: Am Gaumen saftig

Stellenrust Chenin Blanc Stellenbosch Weißwein südafrikanischer Wein trocken (6 x 0.75l) Neuseeland Die Weinberge der Bérauts erstreckenSTORY: Artisan Rare Wines. Auf das Wesentliche reduziert. Reduzierung ist im Weinbau oft der Schssel zur Qualitt. Doch manchmal knnen zu enge Grenzen auch hemmend sein und Kreativitt abschnren. Tertius Boshoff mag keine Beschrnkungen, sein Blick muss wandern ber den Tellerrand und zurck zum Wesentlichen. AUSBAU: 16% der Trauben werden in Barriquefssern aus franzsischer Eiche vergoren, die anderen 84% im Edelstahltank. Anschlieend verbringen beide