Nervi-Conterno Gattinara 2019 Bordenave Klassisch aus der Champagne passt

Klassisch aus der Champagne passt er sehr gut zu Geflügelpastete oder zu kleinen Gebäckstücken mit Butter und Schinken

seine größte Harmonie entfaltet er voraussichtlich zwischen 2030 und 2055+

Reifung auf der Hefe für mindestens 24 Monate in Kellern bei konstanter Temperatur von 12–15 °C

Die typische Saar-Salinität zieht sich wie ein roter Faden durch den Wein und verleiht ihm Zug und Trinkfluss

von der Ernte bis zum Etikettieren

Nervi-Conterno Gattinara 2019 Bordenave Klassisch aus der Champagne passtNervi Conterno Gattinara 2019 ist eine der elegantesten Interpretationen des Alto Piemonte: seidig, klar gezeichnet und mit einer beeindruckenden inneren Spannung. Die niedrigen Ertrge des Jahrgangs (ca. 35% weniger Produktion) verdichten die aromatische Przision und verleihen dem Wein eine rare Finesse. Als Nebbiolo aus der DOCG Gattinara verbindet er alpine Frische mit der noblen Tiefe groer Traditionen geprgt von einem Haus, das 1906 gegrndet und