Santoku Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Santoku ist das Deba-Messer aus Shirogami

ist das Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und komfortablen Sumi Urushi Griff in 165mm das perfekte Werkzeug

Heute ist Higonokami weltweit als Outdoor-Messer bekannt

auch bekannt als "Hō-ō" oder "Hōō"

Mit seiner abgeschrägten Spitze und der einseitig geschliffenen

bietet sie ein einzigartiges und dennoch langlebiges Design für perfekte Schnitte

Santoku Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Santoku ist das Deba-Messer aus ShirogamiSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.