Kiritsuke SG-2 Schwarzer Nickel Damast Ebenholz Griff 210mm Usuba Das Messer zerkleinert die langen

Das Messer zerkleinert die langen harten Knochen des Fisches

Klingenlänge: 240mm

scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt für exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schärfe

Das japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz"

bietet dieses Messer unglaubliche Schärfe und Haltbarkeit

Kiritsuke SG-2 Schwarzer Nickel Damast Ebenholz Griff 210mm Usuba Das Messer zerkleinert die langenDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit