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elegante e appagante
poi metodo Charmat per una seconda fermentazione
e ha un basso dosaggio zuccherino per cui si presta a essere sorseggiato durante le più svariate situazioni
Vinificato e lasciato maturare in solo acciaio cui segue un lungo affinamento in bottiglia
Lo Spumante Metodo Classico Rosé Farfalla di Ballabio è rosa tenue
vin de france rouge coume de l olla 2023 domaine matassa missing-alcohol elegante e appaganteQuesto vino si presenta di colore rosso rubino impenetrabile. Al naso emergono sentori di ribes, mirtilli e piccoli frutti di bosco. Note smaltate e di pellame accompagnano all'olfatto. Il palato evidenzia buona struttura, delicate morbidezze e tannino giovane ma non invasivo. Finale persistente e di buona freschezza. Questo Vin de France della cantina Matassa un vino dalla grande bevibilit e freschezza. Ideale se proposto in abbinamento con secondi
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