Marsannay "Les Longeroies" rouge AOC imported-from-csv schwarz im Kern

schwarz im Kern

aber wenig Zucker in sich trägt

Hagebutte und eingelegte Sauerkirschen machen den Auftakt

Salzige Anklänge einer Meeresbrise

Es ist die Wärme der südlichen Vertus-Lagen

Marsannay "Les Longeroies" rouge AOC imported-from-csv schwarz im KernInformationen zum Wein Der Wein stammt von Rebstcken in 10. 000er Dichtpflanzung im Climat Les Longerois (38,32 Hektar gesamt) in Marsannay. Die 1,4 Hektar fr diesen Wein erstrecken sich ber die Mitte des Hanges und umfassen sowohl die Dessus des Longeroies mit Kalkmoden als auch die Bas des Longeroies mit rotem Mergel. Nach Entrappung, khler Vorvergrung und Spontanvergrung wurde der Wein langsam auf der Feinhefe ber 16 Monate in 228 Liter Barriques