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In der Nase öffnet er sich zunächst mit Noten von dunklen Kirschen und roten Johannisbeeren
schnörkellosen Säure
Nase/Aromen: Ausgeprägt cassis- und schwarzejohannisbeerbetont
Die Vergärung erfolgt klassisch – meist spontan – in Beton oder neutralen Behältern
Nach einer sanften Pressung erfolgt die Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
Schloss Reinhartshausen - Hattenheimer Wisselbrunn Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1964 'ex Chateau 2018' - 0,7 l Domaine Dujac In der Nase öffnet erDer Schloss Reinhartshausen Hattenheimer Wisselbrunn Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1964 ist ein auergewhnlicher Rheingau Riesling von seltener Reife und Finesse. Als reife Trockenbeerenauslese aus einem hervorragenden Jahrgang verbindet er enorme Konzentration mit nobler Se und zeigt eindrucksvoll, wie gro das Alterungspotenzial deutscher Prdikatsweine sein kann. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Goldton,
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