Meze Sylwia Gervais Cantuccini

Cantuccini

zeigt die No-Knead-Methode: Teig zusammenrühren

chinesischen und koreanischen Küche erklärt sie nicht nur

Zatar darf in der orientalischen Küche auf keinem Tisch fehlen

Grünkohl und Leinsamen statt industrieller Zutaten

Meze Sylwia Gervais CantucciniGhillie Baan, die auch die orientalische Kche und die Aromen des Orients fr KochKontor aufbereitet hat, widmet sich hier ganz dem Meze: der Kunst, mit kalten und warmen kleinen Gerichten Dips, Salaten, geflltem Gemse, Kebab Spieen und gegrilltem Gemse bis zum sen Abschluss einen ganzen Tisch zum gemeinsamen Teilen zu decken. Fr alle, die orientalisches Genieen in Gesellschaft statt als Einzelgericht erleben wollen.