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nach einem Familienrezept
verfeinert mit natürlichem Orangenaroma
Das Ergebnis ist ein süßes
der die reifen und süßen Noten der Blutorangen mit den zitrusartigen und würzigen Nuancen von Bergamotte
als Dressing über Rucola- und Ziegenkäsesalaten oder als Topping für Desserts wie Panna Cotta
Balsamico-Dressing mit Chili Vincotto | 250 ml aperitivo nach einem FamilienrezeptVincotto mit Chili Se trifft Schrfe Das Vincotto al Peperoncino, auf Deutsch Vincotto mit Chili, vereint die balsamische Tiefe des eingekochten Traubenmostes mit einer pikanten Chilischrfe. Grundlage ist der traditionelle Vincotto aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera, ein feuriges Condimento fr alle, die es wrzig mgen. Hergestellt von der Familie Calogiuri in Lizzanello, Provinz Lecce, folgt dieses Chili Vincotto dem Familienrezept, das seit
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