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Magnolienholz wird häufig für Sayas verwendet
Dieses Deba-Messer ist ein Premium-Kochmesser aus Aogami #2 Stahl
bietet außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit
Gleichzeitig steht der Kappa für Reinheit
Das Funayuki (舟行) ist ein traditionelles japanisches Messer
Santoku SLD Nashiji Washi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Damascus Magnolienholz wird häufig für SayasDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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