Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (12 x 0.75l) 4x Seit 1994 startet Markus Schneider

Seit 1994 startet Markus Schneider als wahrer Weinpionier an die Spitze deutscher Winzer

BEURTEILUNG: am Gaumen ausgewogen und harmonisch

Spross der berühmten Winzerfamilie Glaetzer

der aus der Masse heraussticht und es mit der Klasse unseres roten Réserve du Cochonnet aufnehmen kann

AUSBAU: Handverlesenes Traubenmaterial

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (12 x 0.75l) 4x Seit 1994 startet Markus SchneiderSTORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Handverlesenes Traubenmaterial. 6 Tage Kaltmazeration. Zunchst startet die Vergrung spontan, dann Zugabe von speziellen