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was zur Erhaltung der frischen Säurestruktur beiträgt
Nase/Aroma: Ausdrucksstark mit Noten von Minzkirsche
gärt der Most in Eichenfässern
Dieser Wein harmoniert besonders gut mit typischen sizilianischen Gerichten wie Lammkoteletts
und bleibt stets fokussiert
Porte Rouge « J U » – Châteauneuf-du-Pape 2023 Herdade do Sobroso was zur Erhaltung der frischenPorte Rouge J U 2023 ist eine der spannendsten neuen Interpretationen von Chteauneuf du Pape saftig, energiegeladen und klar auf natrliche Vinifikation ausgerichtet. Diese Cuve legt den Fokus konsequent auf reine, unverflschte Frucht und Transparenz des Terroirs. Als erste Jahrgangsabfllung markiert sie einen wichtigen Schritt in der Entwicklung des aufstrebenden Weinguts Domaine Porte Rouge. Die Cuve besteht aus 80 % Grenache, 10 % Cinsault und 10 %
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