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wo das Jamie-Oliver-Phänomen begann
Wer diese vier Elemente beherrscht
verrät in seinem ersten Buch das Geheimnis der traditionellen Brotbackkunst: lange Teigführung
sondern Alltag mit Herz
die mündlich von Generation zu Generation weitergegeben wurden: würziger Lamm-Burger
Isola Sarda: Rezepte und Geschichten aus Sardinien Matt Abergel wo das Jamie-Oliver-Phänomen begannSardinien ist kulinarisch anders als das Festland: weniger Pasta, mehr Fleisch vom Grill, Brot das man selbst bckt, Wein der nach Feige und Olivenl riecht. Letitia Clark britische Kchin, die 2017 auf einer sardischen Farm gelandet ist erzhlt von dieser Kche mit dem Respekt einer Zugereisten und der Kenntnis einer Einheimischen. Authentische Rezepte von Aperitivo bis Dolci, acht Kapitel nach Anlassen und Jahreszeiten, dazu Geschichten ber die Insel und
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