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Toller Anspruch an die Basis von einem begnadeten Winzer
Rauch und Zitrusnoten versammeln sich in der Nase
In der Nase entfaltet er intensive Aromen von dunklen Waldbeeren
der ein gutes Beispiel dafür ist
In der Nase zeigt er intensive Aromen von Cassis
Giovanni Rosso - Barolo DOCG La Serra 2020 limitiert Toller Anspruch an die BasisDie Lage La Serra gibt es auch in anderen Ortschaften und ist einer der Grand Crus des Piemonts. Nach Sden ausgerichtet und auf kalkreichen Bden (Helvetium) wachsen hier sonnenverwhnte Trauben, die etwas dunklere reife Fruchtaromen bewirken. Zu den typischen Noten wie Himbeere, gesellen sich schwarze Kirsche und Cassis dazu. Reife Tannine legen sich samtig ber die Zunge und dann kommt der Zug nach hinten. Straff und mineralisch am Gaumen. Langer
