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il tempo della pressatura
it pairs well with Tuscan cured meets
Si abbina a piatti di pesce e di carne bianca ma è con i molluschi importanti che si esalta
Pasticceria secca
in particolare di mora e mirtillo
vino rosato rose d amour possa 142803 W36-37-sconto20 il tempo della pressaturaE' un vino di nicchia, piccolissima produzione, ci offre profumi nitidi e schietti, molto eleganti, sentiamo i frutti di bosco, il lampone, il mirtillo e il ribes, ma anche la zagara, l'arancia, la mandorla e le erbe della macchia mediterranea. In bocca molto morbido e sapido, di buona acidit, i tannini sono delicatissimi e ci accarezzano dolcemente il palato, ritroviamo nel finale quelle note di arancia, direi un equilibrio magnifico! Il Ros d'Amour
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