Weingut Schuh KAPITELBERG Riesling Halbstück trocken 2023 demeter Das Weingut Ampeleia besitzt Reben

Das Weingut Ampeleia besitzt Reben in drei verschiedenen Höhenstufen

Am Gaumen hat er einen mürben Gerbstoff und eine feine

Nach der Handlese wurden die Trauben im Ganzen sanft gepresst und mittels Schwerkraft in einen Fuder bewegt

Der einfache Rosso von Salvo passt sehr gut zu diversen Schmorgerichten

Die Grauburgunder- (Szürkebarát) und Weißburgunder-Reben (Fehérburgundi) wurden 1999 von Franz in dem hohen Teilstück des Frettner auf kalkhaltigen Böden gesetzt – allerdings damals noch in der Annahme

Weingut Schuh KAPITELBERG Riesling Halbstück trocken 2023 demeter Das Weingut Ampeleia besitzt RebenDie Riesling Reben des Schuh KAPITELBERG Riesling Halbstck 2023 stehen im Meiner Kapitelberg, direkt in Flussnhe. Der Verwitterungsboden besteht hier aus einer Mischung aus vulkanischen Gesteinen wie Syenit und Granit. Die Reben sind die ltesten im Portfolio des Weinguts und wurden 1990 gesetzt. Der Drahtrahmen wurde erst erneuert, deshalb sollten wir noch lange Freude am Riesling haben. Um sich Behandlungen wegen des potenziellen Pilzdrucks im Herbst