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Trüffelpasta und Pilzrisotto
Im Glas leuchtet der Wein hellgolden mit grünlichen Reflexen – dicht
was seine charakteristische Feinperlage und die kristalline
Eine kurze Belüftung durch Dekantieren unterstützt zusätzlich das Entfalten seiner feinen Duft- und Geschmacksnoten
Diese Lage ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Rieslinge
2024 Sadie Family Treinspoor Château La Mission Haut Brion Trüffelpasta und PilzrisottoDer 2024 Sadie Family Treinspoor ist ein charakterstarker Rotwein aus Swartland, der eindrucksvoll zeigt, wie fein und komplex sdafrikanische Terroir Weine sein knnen. Er stammt berwiegend von alten Tinta Barocca Reben entlang ehemaliger Eisenbahngleise daher auch der Name Treinspoor (Eisenbahnschiene). Dieser Wein verbindet khle Struktur, aromatische Tiefe und eine fast europisch anmutende Eleganz mit der sonnenverwhnten Intensitt des Kap.
