Cabernet Franc AOC wine gefolgt von milden Gewürznoten

gefolgt von milden Gewürznoten

Am Gaumen ist das ein wahrer südsteierischer Grand Cru mit einer großartigen Tiefe

Hoher Trinkfluss und schnelle Gläser garantiert

Zarte Brisen von Pfeffer und Wacholder runden ihn ab

Leuchtendes Orange mit hellen Reflexen mit deutlicher Trübung

Cabernet Franc AOC wine gefolgt von milden GewürznotenInfo zum Wein: Die Rebstcke des Cabernet Francs sind 45 bis 55 Jahre alt. Die Reben stehen in lehmig schluffigem Boden auf Sandstein sowie in rotem Feuerstein auf Tuffeau. Information zum Ausbau: Der Ertrag liegt bei 40 hl ha. Die Trauben wurden von Hand in 12 Kilo Kisten gelesen. Sie wurden entrappt und ber 30 Tage hinweg mit nur seltenem Umpumpen vergoren. Der Ausbau erfolgte dann ber zwlf Monate auf der Feinhefe, danach in burgundischen Pices von