barbaresco roncagliette docg 2022 olek bondonio magnum cascina la berchialla W22-23-sconto20 viene lasciato maturare per oltre

viene lasciato maturare per oltre un anno in barrique di rovere

I vini che portano in etichetta il nome Impronta del Fondatore rappresentano l'omaggio che Santa Margherita a voluto dedicare al suo fondatore

con bollicine durevoli

viene prodotto seguendo il tradizionale metodo di vinificazione

Dopo la fermentazione

barbaresco roncagliette docg 2022 olek bondonio magnum cascina la berchialla W22-23-sconto20 viene lasciato maturare per oltreAlla vista di un elegante rosso rubino. Il naso complesso e articolato, aperto da richiami alla frutta rossa e scura, matura e a confettura, poi seguita da uninfinit di terziari che ricordano il cuoio, la salvia, il pane tostato, lanice stellato, i chiodi di garofano e il tabacco. Nette note mentolate completano il quadro allolfatto. In bocca corposo, energico nella trama tannica e lungo nella persistenza. Sintesi stessa di una sottozona, il