L'Espérance Rosé 2024 The Drop saftige Frucht mit pikanter Würze

saftige Frucht mit pikanter Würze und profund rauchiger Mineralik

Der Boden ist hier kompromisslos kalksteinreich – karg

wie eine staubige Geröllhalde

Die Säure ist äußerst lebendig und fordert direkt den nächsten Schluck

im Edelstahl (15%) als auch in Betongebinden (15%)

L'Espérance Rosé 2024 The Drop saftige Frucht mit pikanter WürzeDieser Ros kommt ohne groes Tamtam aus und wirkt genau deshalb so berzeugend. Biologisch bewirtschaftete Weinberge, Handlese, strenge Selektion, keine Chemie. Alles ist auf Klarheit und Przision ausgelegt, im Weinberg wie im Keller. Sanft gepresst, khl vergoren, nichts wird beschleunigt. Im Glas ein zarter Pfirsichton mit silbrigen Reflexen. Der Duft bleibt frisch und sauber, rosa Grapefruit, etwas Mango, kein Kitsch, keine Se. Am Gaumen treffen