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Am Gaumen überzeugt der Schaumwein mit eleganter Struktur
kann jedoch die Aromen etwas offener wirken lassen
dass weißer Châteauneuf-du-Pape weit mehr ist als nur eine Kuriosität
Das Bouquet ist intensiv und einladend: Noten von reifen Kirschen
und der Wein sollte mindestens eine Stunde vor dem Genuss dekantiert werden
Divella Spumante Blanc de Blancs Dosaggio Zero Tony Bish Am Gaumen überzeugt der SchaumweinDer Divella Spumante Blanc de Blancs Dosaggio Zero aus der lombardischen Azienda Agricola Alessandra Divella begeistert als Schaumwein hchster Klasse kompromisslos trocken, aus reinem Chardonnay und mit auergewhnlicher Finesse. Dieser Spumante verzichtet gnzlich auf Dosage, wodurch die unverflschte Rebsorten und Terroircharakteristik im Vordergrund steht. Inspiriert von der traditionellen Methode der Champagne, verbindet dieses Cuve Modernitt mit
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