Nero d'Avola Punto 20 Sicilia IGT Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Merlot Ein Krokodil in der Pfalz

Ein Krokodil in der Pfalz oder ein Pfälzer Weinberg – großzügig bestockt mit Cabernet Blanc

Ausbau in sehr alten Fässern für 14 Monate auf der Vollhefe

SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein eignet sich perfekt für alle Sommer- und Picknick-Anlässe und passt auch gut zu gegrilltem Gemüse

Caramellpudding mit Karamelsauce zum selber zubereiten

dann eine wunderbare Kombination aus sanften süßen Gewürzen und mildem Rosenwasser mit einem Hauch Zitrus

Nero d'Avola Punto 20 Sicilia IGT Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Merlot Ein Krokodil in der PfalzSTORY: Das Weingut Ottoventi wurde 2004 von der Familie Mazzara mit 35 ha bewirtschafteter Flche gegrndet. Der Name Ottoventi (= 8 Winde) leitet sich aus den acht Windrichtungen ab, die teils milde Brise, teils rauh und hart das Klima in diesem Teil der Insel prgen. AUSBAU: Nach einer sanften Pressung der Trauben wird der Most unter kontrollierter Temperatur von rund 25 C with natural mit natrlichen Hefen vergoren. Es folgt eine malolaktische Grung