Weissburgunder Leithaberg Eisenstadt 2018 Weisswein Pouletteile – Frankreich Die über 30 Jahre alten

Die über 30 Jahre alten Reben stehen auf weissem Kalkstein mit eisenhaltiger Roterde im Untergrund direkt am Wald mit kühlem Mikroklima

wird unser Saibling-Kaviar nach der traditionellen Malossol-Methode nur sanft gesalzen

Intensiv ist sein Duft nach Honig

Zu betörenden Fruchtaromen von roter Johannisbeere

Orangenzesten

Weissburgunder Leithaberg Eisenstadt 2018 Weisswein Pouletteile – Frankreich Die über 30 Jahre altenFeine Nuancen von Quitte, Birne, gelber Melone, Sternanis und Gewrznelke. Ein Hauch von Freesie und Lindenblten. Saftig, leicht cr emige Textur, sehr ausbalanciert, mit feinkrniger Haptik. Leicht herbe Mineralitt mit feinem Surebogen und einer dezenten Fruchtssse. Aromenstrauss von Apfelschale, Zitrusfrchten, Minze und etwas Honigwabe. Ein zitrisch salziger Nachhall und runder Trinkfluss machen den Weissburgunder zu einem tollen Begleiter