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Alcolicità moderata
a circa 250 metri di altitudine sul livello del mare
con una tonalità che oscilla fra la buccia della cipolla e il rame
Il naso si sviluppa sull’interazione di rimandi fruttati e cenni floreali
come si dice di chi cura ogni dettaglio senza fretta: questo Etna Bianco della famiglia Piccini esalta le sfumature più sottili del varietale e del terroir vulcanico da cui nasce
bourgogne aligote 2023 domaine roux W26-27-bianchi-all Alcolicità moderataGiallo paglierino con riflessi dorati; al naso si distinguono profumi di fiori d'acacia e note fruttate. Al sorso fresco, morbido, equilibrato, dal finale delicatamente ammandorlato. Ottenuto esclusivamente da uva aligot, tipica del territorio e vendemmiata a mano, questo vino bianco realizzato da Domaine Roux fermenta in acciaio. Successivamente affina per 11 13 mesi sulle fecce fini; fresco e fruttato, ideale per accompagnare un pranzo estivo tra
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