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Spätburgunder
Hersteller: Weingut Kiefer - DE-ÖKO-039 - Bötzinger Str
Dadurch erhält der Zirbel seinen typisch harzig
Die Reben wurzeln tief in den kargen mineralischen Böden und entwickeln so ein Rebgut besonderer Qualität
Und so werden mit viel Liebe und Hingabe „echte Typen“ gekeltert: sortenreine Stellvertreter des Terroirs
Krämer Straight Grauburgunder Weißwein deutscher Wein trocken QbA Deutschland (6 x 0.75l) A. Diehl SpätburgunderSTORY: Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische! Tobias Krmer ist keiner, der groe Reden schwingt. Er lsst lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. AUSBAU: 36 Stunden Maischestandzeit, Spontangrung, danach Ausbau zu 80% im Edelstahltank & 20% im groen Holzfass, Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Abfllung AROMA:
