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ergänzt durch vollreife Brombeeren
Anschließend verbringt der Wein zwei Monate auf seinem Hefelager mit täglicher Batonnage
Die Nase eröffnet ein komplexes Bouquet von Schießpulver und nassen Steinen
Im Mund zeigt er eine schöne Tiefe mit Noten von gebackenem Apfel
Im Keller hat sich das Haus über die Jahre einen Ruf für strenge Selektion und einen eher klassischen Ausbau erarbeitet
Francois et Denis Clair, Francoise et Denis Clair Santenay Beaurepaire 2023 White Chateau de Rayne-Vigneau ergänzt durch vollreife BrombeerenDer Santenay Beaurepaire Blanc 2023 von Franoise et Denis Clair verbindet die elegante Przision des Burgunds mit einer vollmundigen, runden Stilistik. Die Lage Beaurepaire und der behutsame Ausbau im Eichenfass verleihen diesem Weiwein aus der Cte de Beaune zustzliche Tiefe und einen harmonischen, anhaltenden Nachhall. Das 1986 gegrndete Domaine Clair zhlt heute zu den etablierten Familienweingtern in Santenay. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der
