Primitivo Salento Caleo Apulien IGT Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) halbtrocken SERVIEREMPFEHLUNG: begleitet mediterrane Fischgerichte genau

SERVIEREMPFEHLUNG: begleitet mediterrane Fischgerichte genau so gut wie deutsche Klassiker von Spargel bis hin zu Kartoffelauflauf

sondern sich auch einen festen Platz in den Notizbüchern der Weinkritiker gesichert

AROMA: Noten von Erdbeeren

traditionelle Maischegärung im Holz – Gärbottich mit anschließender Standzeit von 10 Tagen

Hersteller:  Firriato Distribuzione s

Primitivo Salento Caleo Apulien IGT Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) halbtrocken SERVIEREMPFEHLUNG: begleitet mediterrane Fischgerichte genauSTORY: Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordstlich von Venedig, gegrndet. AUSBAU: Es erfolgt eine traditionelle Weinbereitung bei kontrollierten Temperaturen zwischen 25C und 27C. Der Wein verfeinert sich noch eine Weile in Stahltanks, bevor er recht jung auf den Markt kommt. BEURTEILUNG: Dunkle, rubinrote Farbe, nach lngerer Lagerung zu Granatrot neigend. Weiniges Bouquet von feinem Bltenduft.